大根の牛肉巻き!!(みそ味)
作り方
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1
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大根は細切り。牛肉は塩コショウで下味をつける。
aを混ぜておく。
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2
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大根を牛肉で巻いていく。
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3
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フライパンに油をしき、巻きめを下にして焼く。
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4
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牛肉の色が変わってきたら水を加えて蓋して蒸す。
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5
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aを加えて絡ませれば完成!
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コツ・ポイント
大根にしっかりと火を通すために水を少し入れて蒸しました。
このレシピの生い立ち
大根の消費に・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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