そば茶がら☆食べるスープ
Description
そば茶が好きだけど、ガラを捨てるのはもったいない方に試してもらいたいです^^
材料
(1人分)
作り方
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1
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鍋に水と茶ガラを入れて、火にかけます。
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2
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煮立ってきたらダシダを入れ混ぜます。
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3
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溶き卵を入れて、火が通ったら、できあがり★
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コツ・ポイント
とろみをつけたい場合は片栗粉(少々)を水溶きして③の後に入れてください。
(入れたら一度煮立たせること)
今回はダシダを使用しましたが、中華スープでもいいと思います。(塩コショウは適当に)
(入れたら一度煮立たせること)
今回はダシダを使用しましたが、中華スープでもいいと思います。(塩コショウは適当に)
このレシピの生い立ち
暑い日が続いてるので冷そば茶を作ったら、出がらしのそばの実がおいしそうだし、もったいなかったので、試しに作ってみました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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