ソフトいかの燻製とセロリのシザーサラダ
Description
あっさりセロリと旨みたっぷりのいかの燻製が絶妙です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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セロリはスジを取って斜めに切る。
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2
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いかは食べやすい大きさにちぎる。
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3
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ドレッシングをかけて箸でかき混ぜて、味をなじませる。
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コツ・ポイント
あまり置きすぎてしまうとセロリの歯ざわりがなくなってしまいます。和えるのは、食べる直前がいいでしょう。
このレシピの生い立ち
簡単な1品料理、お酒のツマミにもぴったり もう一品欲しいなと思ったとき,また持ち寄りのパーテーにも最適です。
シーザーサラダドレッシングが苦手な方、あっさりいただくときは、フレンチドレッシングでも、マヨネーズ醤油でも美味しいです。
シーザーサラダドレッシングが苦手な方、あっさりいただくときは、フレンチドレッシングでも、マヨネーズ醤油でも美味しいです。