簡単・パステル風♪お豆腐なめらかプリン☆

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Description

甘くてとろとろ、お腹に優しい栄養プリンです♪
材料費も安くて、簡単に作れちゃいますU*^ω^*U

材料 (プリンカップ5個分)

200g
200cc
甜菜糖
大さじ3
1本
1個

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで4分チンし、水を捨てます。(できれば、冷蔵庫で1日冷やしてさらに水切りをします)

  2. 2

    水切りした豆腐と、牛乳50cc、バナナ、卵をミキサーにかけます。よく混ぜ、トローっとしたら止めます。

  3. 3

    残りの牛乳をレンジで2分加熱し、そこへゼラチンと甜菜糖を投入して、よくかき混ぜます。

  4. 4

    ②の液と③の液を合わせて、あわ立たないように静かに泡だて器で混ぜます。

  5. 5

    型に液を入れ、2-3時間冷やせば出来上がりです゚.+:。 ヾ(。・ω・)ノ゚.+:。

コツ・ポイント

バナナを入れることによって、お豆腐感が和らぎます☆
また、卵を加えてよりクリーミーな感じに仕上げました♪

このレシピの生い立ち

体への糖の吸収がとても穏やかで、ミネラル等も含まれている甜菜糖と、またまたお腹に優しいお豆腐を使って、ダイエット中でも気にせず食べられる簡単おやつを作りたかったからです♪
レシピID : 1157099 公開日 : 10/06/13 更新日 : 10/06/14

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