超簡単♪HK MIXで作るバナナケーキ
Description
とにかく簡単で出来たてでも冷やしてでも美味しいケーキです♪
柔らかくなったバナナがこんなケーキに再生しちゃいます!
柔らかくなったバナナがこんなケーキに再生しちゃいます!
材料
(18㎝型)
作り方
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1
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バナナにレモン汁を加え、フォークでつぶします。
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2
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卵、甜菜糖、ホットケーキシロップをもったりするまで泡立て、溶かしたバターを加えます。
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3
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ホットケーキミックスと豆乳を加え、ざっくり混ぜ、バナナを加えます。
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4
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型に入れ、180度で20分焼きます。
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなのですごく簡単何ですが、焼く時に型にクッキングペーパーを敷くと型から外し易いです。
焼きたても良い香りがしますが、私は冷やして食べる方が好きです♪
柔らかくなったバナナがあったら3本位までは入れてもOKですよ。
焼きたても良い香りがしますが、私は冷やして食べる方が好きです♪
柔らかくなったバナナがあったら3本位までは入れてもOKですよ。
このレシピの生い立ち
ブログのお友達のお母さんが作られたというバナナケーキが美味しそうでレシピを頂きました。
そこからちょっと家風にカロリーを考えて作りました。
そこからちょっと家風にカロリーを考えて作りました。