スイートポテト
Description
旬のさつまいもで美味しくコーヒーでも飲みませんか!子供にも女性にも大人気!
材料
(2人分)
作り方
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1
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さつまいも(あればクリ芋)をオーブンまたはレンジで蒸焼きにする。
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2
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1は少し冷めてから縦半分に切る。
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3
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皮を破かないようにスプーンで中味をクリ抜く。
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4
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中味はこす。
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5
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バター、グラニュー糖、はちみつ、生クリーム、卵黄1個、ラム酒を4に混ぜる。
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6
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3の皮の中に5で出来たものを入れる。
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7
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水(小さじ1杯)と卵黄1個を混ぜ合わせ、それを6にぬって180度のオーブンで20-30分焼く。
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コツ・ポイント
焼きすぎに注意してね!