キーマカレー

みじん切りの玉ねぎとひき肉を炒める。

鍋に移し、具が浸る位の水を入れて、あくを取りながら煮込む。
あくを取ったら、追加する野菜を加え煮込む。

固形スープの素を入れて、さらに10分ほど野菜に火が通るまで煮込む。

お好みのルーを入れて混ぜながら5～10分水分が少なくなるまで煮込めば出来上がり。

最後に味を見て、塩、胡椒で味を整えてください。