きのこと大葉のバター醤油炒め♪
作り方
コツ・ポイント
guemiさんのレシピでは、最後に盛るのも大葉になっていました。作るときに、うっかり全部の大葉を混ぜてしまったので、今回は青海苔をふりましたが、海苔の香りが加わるのも美味しいです。エリンギの薄切りと玉葱で作っても、美味しいです。
このレシピの生い立ち
guemiさんのレシピ「豚肉とシソのバター醤油炒め」( ID:1142788 )を作ったときに、豚肉とシソしか使っていないのに「肉なしでもおいしいです」と書いてあったので、肉なしで作っちゃいました。
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