豆腐とハムのコンソメ煮。の画像

Description

お豆腐メインなのでヘルシーです(^^)
青じそもたっぷりで風味もいいですよ~~~♪

材料

1丁
4枚
1/8個
20枚
3カップ
☆コンソメキューブ
2個
☆塩
少々
適量

作り方

  1. 1

    お豆腐は水切りをしてお好みの大きさに・ハムと青じそは細切り・キャベツは細かく切っておく。

  2. 2

    お鍋に☆とキャベツを入れ、しんなりしたらハム・お豆腐も加え少し煮込み、青じそも半分加えて一混ぜします。

  3. 3

    片栗粉でトロミをつけて、お皿に盛り付け、残りの青じそものっけたら出来上がり!

コツ・ポイント

物足りなかったら食べる時にブラックぺッパーをふっても美味しいですよ~~

このレシピの生い立ち

ヘルシーなお料理を作りたかったので(^^♪
レシピID : 1157957 公開日 : 10/06/14 更新日 : 10/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はち0217
子供が食べるので青じそは入れずこしょうにしましたがさっぱり♪

お子ちゃまでも食べやすい味ですよね~~