計量いらず!超☆簡単!鮭のホイル焼き

計量いらず!超☆簡単!鮭のホイル焼きの画像

Description

超簡単!超シンプル!だけど美味しい〜♪

材料 (1)

1切れ
塩コショウ
適量
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    鮭の両面に塩コショウを軽くまぶす

  2. 2

    玉葱は薄くなりすぎない程度に切っておく

  3. 3

    アルミホイルの中に鮭をいれ、上に玉葱を入れる

  4. 4

    軽くアルミホイルで鮭を包み、料理酒を鮭の身に対して、2/3〜ひたひたになるくらい入れる

  5. 5

    アルミホイルをしっかり閉じ、フライパンの上で蓋をして弱火で10分蒸す

  6. 6

    食べる時にポン酢を入れて完成!

コツ・ポイント

玉葱のほかにキノコ類を一緒にいれても美味しいです! 蒸し上がりは熱いので気をつけてくださいね!

このレシピの生い立ち

母が作ってくれるホイル焼きの味です。
レシピID : 1157967 公開日 : 10/06/14 更新日 : 10/06/14

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