夏の常備食&美肌食?!夏野菜の煮込み
Description
オリーブオイルと夏野菜は最高の相性!作り置きして冷蔵庫で冷やしておきます。今注目のオメガ3が豊富な鮭も入れてますーw
材料
1缶
シエロエクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
小2玉
2本
ブロッコリーの茎の部分
1本分
1パック分
2切
しょうが・にんにく
各1片
カレー粉
少々
塩
小さじ1
酢
小さじ1
お好み焼きソース・オイスターソース
各小さじ1/2
チリソースもしくはケチャップ
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
1日位置いたほうが全体の味が馴染んでおいしいです。トマトソースとして冷たいパスタにかけてもよし!バターライスにかけてもよし!そのまま食べてもよし!w 野菜はピーマンやパプリカを使えば彩りもきれいです。
このレシピの生い立ち
最近暑くて食欲がわかないけど肌がカサカサになるのは嫌なので常備食として作ってみましたw