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冷やし中華風＊春雨サラダ

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Description

さっぱりと冷やし中華風に！春雨サラダ♪ タレは市販ドレッシング・ポン酢・胡麻ダレなどでも！お好みのものを＾＾

材料 （２人分）

緑豆春雨
２袋(４０ｇ×２袋)
ハム
３,４枚
レタス(キュウリでも)
２枚
プチトマト
２個
卵
１個
砂糖
小１/３
塩
１つまみ
■ タレ
醤油
大２
酢
大１
ごま油
小１
胡麻
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵をよく解きほぐし、砂糖・塩を加えます。
    熱したフライパンに流し込み、薄焼き卵を作ります。

  2. 2

    春雨は茹でてから水洗いし、適当な長さに切ります。(万能バサミを使うと便利！)

  3. 3

    写真

    プチトマトは半分に、それ以外の材料は千切りにします。春雨の上に具を盛り付け、完成です！

  4. 4

    タレをかけ、よく混ぜてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

・食べるまでにかなり時間がある場合、春雨にごま油か、油分の含まれるタレを
　　少々絡めておくとほぐれやすくなります。
・ハムを豚バラ・鶏ささみなどにすると、ボリュームが出てお昼ご飯にもなります！

このレシピの生い立ち

さっぱり、食べ応えのある春雨サラダです。
レシピID : 1158252 公開日 : 10/06/14 更新日 : 10/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年6月21日
初れぽ
写真
なーこ＊
美味しかったです♡梅ドレッシングでさっぱり!!夏に合いますね＊

梅ドレッシング、美味しそう♪♪れぽありがとうございます＾＾

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( )
ブッコロリ
冷やし中華風＊春雨サラダ
by ブッコロリ