和風ダシでトマトカレースープ
作り方
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1
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キャベツ・トマトはざく切りにする。枝豆はさやから出す。
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2
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鍋に水・ほんだしを入れ、沸いてきたらキャベツ・トマトを加えて柔らかくなるまで煮る。
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3
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カレールゥ・トマトケチャップ・枝豆を加えてさっと煮て、味を見て塩コショウで調味する。
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コツ・ポイント
特にありません。野菜はお好みの物で♫
このレシピの生い立ち
ほんだしを使った和風のスープが作りたくてかんがえました。
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キャベツ・トマトはざく切りにする。枝豆はさやから出す。
鍋に水・ほんだしを入れ、沸いてきたらキャベツ・トマトを加えて柔らかくなるまで煮る。
カレールゥ・トマトケチャップ・枝豆を加えてさっと煮て、味を見て塩コショウで調味する。