麻婆レタス丼
Description
半玉ものレタスをペロッと食べられますよ♡辛味は入っていないので、子どもでも食べられます。
材料
(2人分)
100g
1/2玉
★酒
大2
★味噌
大1/2
★しょう油
大1
★オイスターソース
大1
ごま油
適量
適量
温かいご飯
2人分
お好みで七味唐辛子やラー油など
適量
作り方
コツ・ポイント
豚肉は食べ応えが出るように包丁でたたきましたが、ひき肉を利用すると簡単です。外側の葉や少ししなびてしまったレタスでも美味しく食べられます。水は入れないので、汁は少なめです。汁気の多いものがお好みなら、調味料は増量し水を足すといいと思います。
このレシピの生い立ち
レタスをたくさん頂いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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