★余り物で!!食べるキムチ春雨スープ★
作り方
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1
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鍋にゴマ油をひいてキムチを炒める。
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2
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少ししたら春雨、コーン、ワカメ以外の材料を加え炒める
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3
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水を加え、★調味料を入れて煮る。タイミングをみて残りの材料を加える
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4
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お好みで溶き卵を回し入れる(マイルドになります)
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5
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最後にあればネギをちらしてできあがり★
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コツ・ポイント
辛くしたい場合は豆板醤を入れるといいと思います★今回はマイルドにしたかったので、コーンや卵入れてますが、冷蔵庫の余った材料でOKです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った物とキムチを消費したかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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