おひたしリメイク!白和えに変身!の画像

Description

少し残ったおひたしをリメイク
翌日は別物小鉢に変身!

材料 (2人分)

残ったおひたし
適量
ミニ1パック
★すりごま
小さじ1~
ひとつまみ
★めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1~
★ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りしておく

  2. 2

    ボールに1の豆腐と★印の材料を入れてよく混ぜる

  3. 3

    2のボールに残ったおひたしを入れてよく混ぜ合わせれば出来上がり

  4. 4

    お好みでめんつゆの量は加減してください

コツ・ポイント

ごま油を入れると風味良く仕上がります
すりごまはタップリ目が美味しいです
お好みでおろし生姜を加えても美味しいです

このレシピの生い立ち

いつも大量に作って残ってしまうおひたし、翌日も食べるはめに・・・
白和えに変身させて、別物1品にしちゃえ!
レシピID : 1158488 公開日 : 10/06/14 更新日 : 10/06/14

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