餃子の皮利用☆ちょこっとピザ☆
作り方
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フライパンに油を入れて熱し、餃子の皮を広げます。そこにピザソースと溶けるチーズとお好みの具材をのせます。写真はソーセージ
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2
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写真はピザソースとブルーチーズと大葉の組み合わせ。
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3
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その上にもう一枚餃子の皮をのせます。
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4
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ひっくり返します。
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5
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フライ返しで押して、チーズを均等に広げます。焼けたらできあがり。すぐ焼けます。
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6
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上に餃子の皮をかぶせないとこんな感じです。
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7
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☆エリック☆さんがじゃがキムチーズとトマトしそチーズで作ってくれました。美味しそうです。
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コツ・ポイント
餃子の皮によっては固くなることがあります。その場合は手順6のように上にもう一枚かぶせないか、少量のお湯をフライパンに入れて蒸し焼きにしてください。
このレシピの生い立ち
ピザ大好きなのですが、ダイエット中。でも食べたい。そこで餃子の皮を利用してちょこっとピザを作ってみました。