生クリームで作る♪ふわふわ全粒粉マフィン
かなＢＡＮＡＮＡ
作り方
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生クリームにブラウンシュガーを加え、泡立てる。しっかり泡立てて下さいね＾＾
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卵を加えて混ざったら粉類を一緒に加え(薄力粉＆BPは一緒に振るっといて下さい)粉っぽさがなくなったらOKです。
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型に入れ180℃で15分くらい焼いたら出来上がり＾▽＾焼き時間を加えても30分くらいで出来上がります♪
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これもまたふわふわ～≧▽≦砂糖は好みで黒糖でも、白砂糖でもOKです♪黒系の方が体を温めます♪全粒粉にはピッタリです♪
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こちらは薄力粉40g全粒粉60gに変えたマフィン♪
こっちの方がふわふわかも(◎ｏ◎)!?
やっぱり美味しい♪
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見てわかるかなぁ～本当ふわふわ＾＾
食べるひと時が幸せです♪これはキャラメリゼした胡桃入り♪
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全粒粉を加えると、もっとふわふわ感が楽しめます♪ヘルシーだしね(＾▽＾)今度は全部全粒粉にして結果報告します☆
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はい、全粒粉のみで作ってみました☆膨らみが少ない・・?美味しいけど薄力粉と合わす方がふわふわな気がします＾＾
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中はこんな感じ♪たしかにヘルシーかなぁ(・▽・)b私はどっちも好きです☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生クリームで作るマフィンのちょっとヘルシーバージョン＾＾全粒粉で美味しいマフィンです。
かなＢＡＮＡＮＡ
