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じゃが芋は皮を剥き、水からゆでる。 じゃが芋が茹で上がったら湯をきり、もう一度火にかけ、水分をとばす。
ボウルに(1)のじゃが芋を移し、麺棒orマッシャーで潰す。片栗粉を加えて混ぜ合わせる→お餅のようにモチモチになります
お好みの大きさに丸めて平らにし、油をしいたフライパンで両面、少し焦げ目がつく程度に焼く。
●の調味料を混ぜあわせておき、(3)に入れて煮絡める。
皆様のお陰で話題入り出来ました❤✿10、9、22話題入り感謝✿