＊簡単ほんだしで和風カレー丼＊
saetya
作り方
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1
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豚バラを食べやすい大きさに切り、たまねぎは串切りにしておきます。
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2
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熱したお鍋に油を引き、たまねぎと豚バラを炒め、色が付いたらお水を入れます。
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3
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煮えましたら酒・みりん・ほんだし・カレー粉を入れ、めんつゆで味を調えます。めんつゆはお使いの濃縮で加減して下さいね。
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4
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味が整いましたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんに乗せてできあがり♪
小葱や長ネギを乗せると彩りも綺麗～。
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません～。具は豚バラの他に鶏肉でも！油抜きした油揚げやきのこ類もとっても合います。辛さは七味を掛けるなどして調整してくださいねっ
このレシピの生い立ち
おうちにあるものでパパっとすぐできる和風カレー丼が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
saetya
