和風だしで作るスイートコーンスープ
cecilmama
作り方
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1
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玉ねぎは粗みじん切りにして、スイートコーンは水気を切っておきます。
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2
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鍋にオリーブオイルを入れて、玉ねぎを2分ほど炒め、スイートコーンを入れて更に1分ほど炒めて塩を入れます。
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3
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水を入れて沸騰させ、和風だしを入れます。仕上げに黒胡椒を入れたら完成です。
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コツ・ポイント
コツは手早く作るです。と言っても、工程2で材料を炒めたら、あとはあっという間に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
大好きなコーンスープを、短時間で和風だしを使って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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