チキンのやわらか野菜ジュース煮込み♪

オリーブオイルにニンニクのみじん切りを入れて熱し、一口大に切った鶏肉を皮目から焼き、両面色をつけるように焼く。

人参、玉ねぎの細切りを入れて炒め、軽く塩・こしょうする。

野菜ジュース、砂糖、塩、こしょうで味をつけ煮込む。