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【5分で出来る！簡単リゾット♪】

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Description

チーズがあればいつでも出来ちゃう！コンソメ漂うシンプルリゾットです♪(｀・ω・´)ノ

材料 （1人分）

玉ねぎ（小玉）
1/2個
バターorマーガリン
小さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1強
とろけるチーズ
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
ご飯
茶碗1杯
水
150cc
白ワイン
大さじ1
ブラックペッパー（粗挽きorミル挽き）
適量
ドライパセリ（なくても可）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    薄切りにした玉ねぎをバターで炒める。

  2. 2

    写真

    しんなりしたら、水と白ワインとコンソメを入れる。

  3. 3

    写真

    ご飯を入れたら、軽く混ぜて、すぐに2種類のチーズを投入！！（目分量でも大丈夫♪）

  4. 4

    写真

    チーズが溶けてとろみがついたら、ブラックペッパーを適量入れて味を調えます。

  5. 5

    写真

    器に盛って、飾りにドライパセリを振って完成！（なくてもok）

  6. 6

    写真

    しめじ入りも風味があって最高です！
    （1の工程でしめじを混ぜるだけ）

コツ・ポイント

中火で短時間で仕上げる為、水以外は目分量で大丈夫！（慣れれば水も計らなくていいよ♪）シンプルなので、アレンジも簡単。1の工程で好きなものをinしてね！ベーコン・きのこ・魚介類等々、大抵はチーズに合うと思うYO(｀・ω・´)

このレシピの生い立ち

食材がない時に何かないものかと考え、
メインにもなるお料理で且つ、時短・節約レシピになるもの。
丼モノ嫌いの主人なので、洋食リゾットが思いつきました！
最初は、適当に作ってみたけどコレが意外に美味しかったので覚書に～♪
レシピID : 1161237 公開日 : 10/06/17 更新日 : 13/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2015年9月9日
写真
たなばたねずみ
ベーコンも入れました〜シンプルな具材だけどしっかり味で美味♩

シンプルはアレンジ効くので是非色々試してね！嬉しいコメに感謝

2015年1月16日
写真
chococo218
久々のリピ♫＋ベーコンで。ごちそう様でした^ ^

リピありがとう♪和風な器がお洒落で食欲そそります！

2011年2月2日
写真
chococo218
しめじin。この味大好きです。簡単すぎてビックリ！リピ決定◎

好きと言ってくれて嬉しいです！ありがとう～簡単が一番よねｗ

2010年7月25日
写真
あいぱらりん
シメジ＆赤玉葱で♪簡単なのにプロの味！夫に褒められちゃった♡

しめじのコクは最高ですよね！旦那様のお眼鏡にかなって嬉しい♪

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へっぽこmama
【5分で出来る！簡単リゾット♪】
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