青森のお土産定番!ねぶた漬けの太巻き☆
作り方
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1
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酢飯を用意し、卵を太巻きに巻きやすいよう細長く焼く。半分に切って2本用意する。きゅうりも細長く切る。
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2
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海苔に酢飯を広げ、具をすべて乗せて太巻きを作る。
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3
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食べやすい大きさに切って出来上がり!
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コツ・ポイント
コツは特にないけど、欲張って具を乗せすぎると巻くときに巻きづらくなるので注意(笑)作り方アバウトでごめんなさいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
頂いたねぶた漬けが余ってしまったので太巻きにしてみました☆味は松前漬けにそっくり!ご飯と合うおかずなので巻き巻きしました。