ブロッコリーとベビーホタテの中華あんかけ

ブロッコリーとベビーホタテの中華あんかけの画像

Description

あのレンジ○ックのカニあんかけを真似て、ベビーホタテで作ってみました。簡単ですよ^^

材料 (2人分)

好きなだけ
ニンニク
1かけ
生姜
1かけ
○中華だし(ウエイパー)
小さじ1
○塩
小さじ1
○醤油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたニンニクと生姜を炒める。

  2. 2

    ニンニクの香りがたってきたら、ベビーホタテを入れ少し炒めたら水を入れ○を入れる。

  3. 3

    水が湧いてきたら一口大に分けたブロッコリーを入れ1分煮る。

  4. 4

    水で溶いた片栗粉をちょっとずつ回し入れ、とろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茹で時間はお好みに合わせて調整してください。
ベビーホタテの代わりにカニカマ・ホタテ缶・えびなど、なんでも合うと思います^^

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの消費に。
レシピID : 1161252 公開日 : 10/06/17 更新日 : 10/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ミケチャ
ホタテのアジが出て美味しいかったです☆

ブロッコリーの季節ですね^^作ってくれてありがとう♪

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ババガレイ
オイスターSも少し入れてみました~簡単で嬉しい♫海老でりぴしたい

私もオイスターソース試してみます!レポありがとー^^

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♪とりこ♪
簡単なのにとっても美味しい!見た目もキレイ。また作りますね~♪

ブロッコリーって中華あんかけに合いますよね^^レポありがと♪

初れぽ
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ごーあい
本当に何でも合いそう☆ウエイパーが塩気あるので塩入れなかったよ

ブロッコリーって中華風味が合いますよね^^つくれぽありがと♪