具だくさん☆簡単パラパラ♪カレーピラフ
Description
油なしでも簡単にパラパラピラフができます。具だくさんで、かみかみup。栄養満点です。
emily74
材料
（4人分）
100ｇ
1袋
1/2個
大さじ４
4人分
プライム バーモンドカレー
1皿分
1個
ケチャップ
大さじ２
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お好みで
ウスターソース
適量
適量
適量
作り方
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1
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大きめのフライパンで、ひき肉をぽろぽろになるまで炒める。
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2
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玉ねぎ（粗みじんぎり）・ミックスベジタブル・大豆・水（大さじ１）を加え、炒める。（フタをして蒸し煮にするとよい。）
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3
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２に、カレールーを加え、菜箸で崩しながら、全体をよく混ぜる。
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4
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ケチャップを入れ、さらに炒める。
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5
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中央に穴をあけ、卵を割りいれる。
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6
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素早く（あたたかい）ご飯を入れ、全体をかき混ぜながら炒める。
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7
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お好みで紅ショウガを添え、ウスターソースや粉チーズをかけたら、できあがり♪
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コツ・ポイント
プライムカレーは、お好みの辛さのものを使用してください。具だくさんなので、ご飯の量は、控えめでもOKです。
このレシピの生い立ち
ひき肉が少しだけ残っていたので、家にある材料でカレーピラフにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
emily74
