アスパラと人参の牛肉巻き
Description
レンチン野菜をお肉で巻きステーキソースで絡めました。お好みの野菜とタレでお弁当にも♪ ✿2015.6.3話題✿【63】
材料
(4本分)
作り方
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1
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アスパラは4等分に、人参は5㎜角の千切りにし、レンジ500Wで1分加熱(様子を見て)
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2
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牛肉を広げ、塩・こしょうを振り、冷めた①を乗せて巻く。
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3
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巻き終わりを下にしてフライパンで転がしながら焼き、火が通ればお好みのタレを加え絡めていく。
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コツ・ポイント
アスパラが太い場合は、適当な大きさに切って下さい。(写真は4つ割)
このレシピの生い立ち
お肉で巻いた一品が欲しくて☆
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