大人味のカボチャサラダの画像

Description

柚子胡椒と寿司酢とほんだしで・・・
ちょっと和風でちょっと大人味なカボチャサラダです!

材料 (2人分)

1個
柚子胡椒
小さじ1弱
マヨネーズ
小さじ1~2
ほんだし
小さじ1/2~1
寿司酢
小さじ1
さやえんどう、青シソ(飾り用)
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとってところどころ皮をむき、レンジでやわらかくしたら、マッシュする。

  2. 2

    1のかぼちゃとゆで卵と調味料をすべて混ぜたらできあがり!

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減してください。
カボチャの皮はレンジで加熱してからむいても良いと思います。
色よく仕上げるために少しだけむきましたが、入れても良いですね!

このレシピの生い立ち

甘くて飽きるカボチャサラダをさっぱり食べられる方法を
考えました
レシピID : 1162726 公開日 : 10/06/18 更新日 : 11/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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inyako
柚子胡椒と激しくまっちんぐして旨杉ます(*≧∀≦*)ご馳走様♪

いつも嬉しいつくれぽ感謝感激ですーー\(*´▽`*)/

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ユーロン
大人味(^w^)生ハムサラダに添えて♪

ユーロンさんつくれぽありがとうございました♪

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すみれちゃん☆
ゆで卵なしだけど、おいしかったです。ゆず胡椒味よいですね~♫

ゆず胡椒おいしいですよね!つくれぽありがとうございます。

初れぽ
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tepey
本当に美味でした!辛党のだんな様も満足です♪

だんな様も気に行ってくれて嬉しいです!つくれぽありがとう♪