ズッキーニのフライ
作り方
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1
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ボウルに卵と小麦粉を入れて混ぜる。パン粉をビニール袋に入れる。ズッキーニは半月切りにしておく。
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2
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卵のボウルにズッキーニを入れ、そのままパン粉の袋へ。シャカシャカ混ぜる。
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3
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180℃に熱した油で1分半揚げて完成!
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コツ・ポイント
コツはありません。ソースやケチャップ、塩でも美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
イタリアンカフェで食べて美味しかったから作りました。
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ボウルに卵と小麦粉を入れて混ぜる。パン粉をビニール袋に入れる。ズッキーニは半月切りにしておく。
卵のボウルにズッキーニを入れ、そのままパン粉の袋へ。シャカシャカ混ぜる。
180℃に熱した油で1分半揚げて完成!