簡単な三種の野菜スープ
作り方
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1
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野菜の皮を剥き1cm角切りにする。
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2
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鍋に油を入れ野菜を炒めていく。油が全体的に野菜にまわるまで。
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3
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水を加え野菜が柔らかくなるまで煮る。
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4
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柔らかくなったら塩とコンソメを入れる。好みで胡椒。
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5
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出来上がったら器に盛り、バジルやブラックペッパーを…
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コツ・ポイント
柔らかめにすれば離乳食にも使えます。油が気になるようなら炒めず水で煮ていくといいかも。(味付け前に取り分けてね)
このレシピの生い立ち
子どもに食べやすく離乳食にも使えるスープが作りたくて(^-^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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