全粒粉とライ麦粉のバナナブレッドの画像

Description

穀物の香りとバナナのほんのりの甘さで美味しい

材料

100g
100g
黒糖
30g
大1
300g(2本)
オリーブオイル
50g
2個
ラム酒
大1
くるみやレーズンなど
お好みで

作り方

  1. 1

    バナナをレンジで1分、柔らかくする

  2. 2

    卵と黒糖を混ぜ合わせ、オイルとラム酒、を加える

  3. 3

    全粒粉、ライ麦粉、BPを混ぜ合わせる。
    くるみやレーズンを加える。

  4. 4

    オーブンを170度に余熱開始。

  5. 5

    3のボールに2の中身を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  6. 6

    写真

    型にワックスペーパーをしき、5のボールの中身をいれる。170度のオーブンで50分程度焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ざくざく穀物の香りたっぷりのバナナブレッドを食べたくて。
レシピID : 1163095 公開日 : 10/06/19 更新日 : 13/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (22人)
写真
どらきゅ
今回はりんごとドライいちじくも加えました。ザクザクとした食感が日常の朝ご飯にぴったりです。お砂糖がなくても十分な甘さです。
写真
どらきゅ
今回はバナナ3本🍌にドライいちじくを加えました。オリーブオイルを大さじ1で。お砂糖ゼロでも十分に甘かったです!
写真
どらきゅ
サクサクの食感が好きで、何度も作っています。バナナだけで1十分の甘さです^ ^。
写真
mogusun*
ボリュームたっぷり!食べ応えがあって美味しかったです✨