ウインナージャーマンポテトケチャップ添え
作り方
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1
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じゃがいもを洗い、一口サイズに切りラップに包んで(2,3包に分けるとスムーズ)レンジ(600wなら4分位)チンしておく。
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2
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玉ねぎ、ウインナーをお好みサイズに切っておきます。
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3
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チンしたジャガイモを水に入れ、(熱いので^_^;)皮をとる。
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4
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オリーブオイルで玉ねぎ、ウインナーの順に炒め、塩コショウします(ハーブソルトや黒胡椒を使うと大人向けなります)
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5
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3のジャガイモも加えます。最後にケチャップを添えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
大人向けにする時はブラックペッパーや、ハーブソルトがお勧めです。子供用なら辛みは少しにしてケチャップを添えると子供好みになります。ウインナーでなくてももちろんイケます♪ジャガイモをゆでたりする手間が無いので短時間で出来て勧めですよ^^
このレシピの生い立ち
ウインナーやベーコンが余ったらジャガイモと玉ねぎさえあれば手軽に、おかず、お酒のおつまみに簡単に出来るのでお勧めです♪子供のおかずにする為ケチャップを添え子供好みの味にしました。