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ゆでうどんはレンジでチン(目安:600w2分半)して熱を通します。その後、流水で麺を冷やします。
めんつゆを作ります。全ての材料を耐熱容器に入れ、レンジで1分チン。ハチミツが溶ければOK。
キャベツは千切りにして塩でもみ、水気をぎゅっと絞っておきます。
きゅうりも千切りに。
器に千切りキャベツ→きゅうり→マヨネーズの順に乗せます。
きゅりもどっさりヾ(*´∀`*)ノ゛
マヨネーズは控えめにw
納豆も♡
彩りにゆでたまごと、コクを出すためにかつお節をトッピングして出来上がり。
キムチを乗っけても美味しいです♡