HMのケークサレについて一考察
Description
うは！堅い名前だ。いろいろ作った結果、これを基本に甘系にしたり、塩っぱ系にしてみたりして遊んでます。まあ覚え書きです。
ほくみん
材料
作り方
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1
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卵を使用しない場合でも水分１２０ｃｃに対して２００ｇのホットケーキミックスがちょうどよいと思います。水、牛乳、豆乳など
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2
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油は水分とは分量外で…カロリーは気になりますが、入れた方がシットリ❤
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3
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卵を溶いたらあとはほかの材料を混ぜ、具材を入れて混ぜるだけ
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4
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180度で10分、真中にナイフで切れ目を入れて170度で20分～30分焼いたら出来上がり。
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5
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6/25焼き時間変更しました。オーブンの状態で調節してください。
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6
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具は何でも有ですが、私は歯ごたえがよいソーセージと風味の良いドライトマトの油漬けがお気に入りです。野菜たっぷり入れます。
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7
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HMをひとつかみ具に混ぜておくと生地と具が混ざりやすい。
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8
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無駄ないオーブンシートの敷き方。型の長い辺ぴったりにシートをカット。
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9
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上1.5ｃｍづつ出るように敷き込み余分な部分をカット。
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10
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余分を2等分して切る。
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11
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10を両はじに差し込むと出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いろいろ作ってみての覚え書き
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ほくみん
