激安豚タン　de　味噌漬け

豚タンは出来るだけ薄く２～３mmにスライスする。味噌を合わせる。舐めてみて味を調整。

味噌、タン、味噌と全体が漬かる様、敷き詰める。

最後はラップをして蓋をし、2日程冷蔵庫で寝かす。