なんちゃってオレ二郎の画像

Description

見た目だけ!二郎といえば化調(化学調味料)ですが、●の素等は入れずに味は普通です。笑

材料

いけるだけ
いけるだけ
いけるだけ
にんにく
好きなだけ
七味唐辛子
お好みで
500ml
a.鶏ガラスープの素、味噌、みりん
各小さじ1
b.醤油、みりん
各大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは少し太めの千切り、豚バラは一口大に切る。

  2. 2

    予め、キャベツともやしはたっぷりのお湯で2分、豚バラは別鍋で30秒くらい茹でてザルにあげておく。

  3. 3

    500mlのお湯で麺をほぐしながら3分茹でる。その間にa.の材料と付属のスープを丼にいれてかき混ぜておく。

  4. 4

    茹で上がったら湯をまず丼に移し、スープを溶いてから麺を入れる。

  5. 5

    2とにんにくを豪快に盛る。好みで七味、なんちゃってカネシ(b.を混ぜたもの)をかける。

コツ・ポイント

味を少し濃いめに。野菜、肉、ニンニクの量は好みで、がいいと思って載せてません。笑 ちなみに本来の二郎は醤油系ですが、今回はあくまで”なんちゃって”なので、I LOVEサッポロみそで作ってます。が、好きなものでokです。笑

このレシピの生い立ち

半年に一回くらい、ラーメン二郎食べたい!ってなる事ないですか?あたしはあります。今そうです。笑 近くに二郎がないので、見た目の満足感で誤摩化すために作りました。カロリーは、多分二郎の半分くらい?笑
レシピID : 1165593 公開日 : 10/06/22 更新日 : 10/06/22

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