1歳☆初めてのバースデーケーキ
Description
大人が食べても美味しい♪
材料
(1ホール)
作り方
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1
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ボウルの上にペーパータオルを敷いたざるをおき、無糖ヨーグルトを入れて5~6時間冷蔵庫で水抜きをします。
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2
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卵と牛乳とホットケーキミックスをダマがなくなるまで混ぜ、ホットケーキを4枚ほど作ります。焼きあがったら冷ましておきます。
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3
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水分が出て生クリームのようになったヨーグルトに砂糖を混ぜ合わせます。
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4
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ヨーグルトクリームを半分に分け、一方にはイチゴ数個とバナナを粗みじんに切り、混ぜ合わせます。
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5
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ホットケーキが冷めたら4のクリームを1枚ずつ塗って重ねます。その周りを残りのクリームやイチゴでデコレーションします。
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コツ・ポイント
ある写真撮影スタジオでいただいたレシピを参考に作りました。
このレシピの生い立ち
娘の1歳の誕生日を手作りケーキでお祝いしたくて。