ゆかりで★簡単かぶの浅漬け

Name: ゆかりで★簡単かぶの浅漬け
Cook time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: ★かぶ 中2個（写真は巨大1個・笑）; ＊ゆかり 大さじ1～; ＊粉末ダシ 小さじ1～2; ＊砂糖 ふたつまみ

Description

やわらかい酸っぱさとダシの味。
あっという間にできる「もう一品」レシピ。
★11.01.17 41品目の話題入り★

まきといん

材料（2人分）

★かぶ

中2個（写真は巨大1個・笑）

＊ゆかり

大さじ1～

＊粉末ダシ

小さじ1～2

＊砂糖

ふたつまみ

作り方

1

かぶは、2ミリのいちょう切りか半月切りに。皮付きのままでOK！
2

保存用ポリ袋に1とまずはゆかりを入れる。空気を入れたままよくふり、全体にいきわたらせる。
3

あとは残りの＊を入れ、フリフリ。空気を抜いて軽くもみもみしたらできあがり。
4

スグ食べても、30分くらい冷蔵庫で寝かせても、OK！
5

※10.12.16
　写真差し替え

コツ・ポイント

塩分は、ゆかりとダシで。塩を入れるとしょっぱいのでNG。
砂糖は、味を落ち着かせるために入れるので、「きもち」でOK。

このレシピの生い立ち

ゆかり＋きゅうり、ゆかり＋大根、ゆかり＋もやし…
な～んでもイケルよね！

レシピID : 1166036 公開日 : 10/06/22 更新日 : 11/04/13

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

56件 (42人)

2023年5月22日

mmameco

暑くなってきたのでサッパリとしたものが食べたくなります☀

2023年4月26日

mmameco

倍量作って、あっという間に完食しました☆程よい酸味で美味です❀

2022年11月27日

ariyuki97

簡単にパパッとできてら皮ごと食べられて美味しかったです。

#カブだけ #かんたんもう一品 #皮ごと無駄なく

2022年10月19日

メイプル⌘

かぶが丸ごと食べれるのがいいですね♪おいしかったです(^^)♪

#ゆかりで浅漬け

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ゆかりで★簡単かぶの浅漬け

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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