砂肝の簡単おつまみヽ(^o^)丿
京のソナタ
作り方
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1
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砂肝は繊維みたいなのを取り除き、4分の１ぐらいに切り、山の部分に切り目を2箇所ぐらい入れる
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2
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砂肝と醤油などの調味料をいれて、30分ぐらい置く。
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3
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クッキングペーパーに乗せて、200度のオーブンで20分ぐらい焼いて完成。
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コツ・ポイント
コショウをきかせるとスパイシーでおいしいです。粗引きコショウを使いました。
レモンをたっぷりかけて食べるとおいしいですヽ(^o^)丿
レモンをたっぷりかけて食べるとおいしいですヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
砂肝は時々焼きます。おいしい(^.^)
京のソナタ
