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豚肉、にんじん、玉葱は5mmくらいのさいのめ切りにする。
小鍋にバターを溶かし、泡立ってきたら小麦粉入れよく炒める。小麦粉が溶けたら水を加えて混ぜる。
別の鍋に油を熱し豚肉、にんじん、玉葱の順に炒める。
③に砂糖と分量外のひたひたの水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
④に②を入れ、全体にとろみが出たらケチャップと塩を入れて味付けをする。
つくれぽの掲載ができておらず、申し訳ありませんでしたm(_ _)mいつもありがとうございます!!