ふわふわパラっと納豆チャーハンの画像

Description

鶏肉を最初に炒めて
強火で冷ご飯をササッと!
ふわふわの納豆チャーハンのできあがり。

材料 (1~2人分)

お茶碗1~2
100グラム
適量
1パック
*粉末ダシ
大さじ1
*塩
小さじ1/2
*コショウ
適量
◎醤油
小さじ1/2
◎サラダ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、1.5センチ角に切った鶏肉を炒める。焦げ目をつけながら…

  2. 2

    出てきた鶏の油で、まずはご飯を炒めます。強火で、よくフライパンをフリながら、パラパラに。

  3. 3

    ご飯に火が通ったら、ここで卵を入れてもOK。普通にタレを入れてまぜた納豆を入れ炒める。

  4. 4

    納豆が全体に行き渡ったら、*を入れさっと味付け。ネギも入れ、最後に鍋肌で醤油を焦がし、炒めて完成。

コツ・ポイント

冷ご飯を使うこと。
鶏肉の油でご飯を炒めるので、むね肉ではなく、もも肉がおススメ。
粉末ダシに塩分があるので、塩は様子を見ながら。
マーブル加工のフライパンだと、焦げ付きもないし、ふんわり仕上がります。

このレシピの生い立ち

納豆大好き!
余ったご飯で作る、簡単レシピ。
レシピID : 1166801 公開日 : 10/06/23 更新日 : 11/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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のあかず
期限きれた納豆使いました。子供達も、もりもり食べました(^^)/

私も賞味期限ヤバイとコレ作ります笑!もりもりありがとう♡

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コロッケ定食
ふわふわでなっとぅくぅ~な味でした♪とても大満足です!!

掲載遅くなってごめんなさい!れぽ嬉しい♪ありがとうです♡

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そよ風☆
納豆の味と鶏の香りがご飯にぴったりですね☆定番のチャーハンに♬

定番チャーハンにしてもらえるなんて嬉し♪作ってくれて有難う♡

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ねこぴろ
めちゃめちゃ美味しい♬納豆好きにはたまらないね❤鶏肉と納豆合うね

納豆大好きponちゃん♪にお試しいただけて激嬉だよぉ♡感謝♡