なんでもザクザク!チョコナッツクッキー♪

なんでもザクザク!チョコナッツクッキー♪の画像

Description

たっぷりのミックスナッツにチョコレートチップ!
おまけにグラノーラまで入れちゃった♪
食べ応えのあるクッキーです!

材料 (大きめ24枚程度)

バター
120g
1個
280g
大さじ1
ベーキングソーダ
小さじ1/2
バニラオイル
小さじ1
1/3カップ
1/4カップ

作り方

  1. 1

    卵、バターはあらかじめ室温に戻しておく。
    オーブンを150度に予熱する。

  2. 2

    バターが白っぽく、クリーム状になるまでよく練る。クリーム状になったらブラウンシュガーを3回にわけ加え、よくすり合わせる。

  3. 3

    しっかりすり合わせたら卵、牛乳、バニラオイルを加えよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    3にふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを数回にわけて加えよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    4に刻んだナッツ、チョコチップ、グラノーラをくわえさらに混ぜ合わせて生地の完成。

  6. 6

    5を24等分して丸め、間隔をあけてオーブンの天板に並べ、上から押して平らな丸に形作る。

  7. 7

    予熱したオーブンにいれ20~25分焼いて出来上がり♪ケーキクーラーなどにのせ冷ましてから密閉容器で保存してね。

コツ・ポイント

材料をどんどん混ぜ込んでいくだけの簡単さです。
種はイチイチ丸めずスプーンで落とすドロップクッキーにしてもOK。
焼くと横にダレる生地なので間隔をあけて並べてくださいね。
グラノーラはドライフルーツ入りだともっと美味しい♪

このレシピの生い立ち

ほとんどクッキーを食べない私が唯一作るクッキー(笑)どうせなら美味しいものを食べたいと試行錯誤してできあがったレシピ。
レシピID : 1166837 公開日 : 10/06/23 更新日 : 10/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
✿カシス✿
チョコとナッツの組み合わせがたまりません♪ 美味しく頂きました☆

掲載遅れてごめんなさい!作れぽ感謝!