卯の花@ミルクたっぷりの画像

Description

おからに牛乳!!と思いますがまろやかで美味しいです。

材料 (4人前)

250g
15個
1本
180cc
●本だし
小さじ1
●砂糖・酒・みりん・醤油
各大さじ2

作り方

  1. 1

    おからをレンジ500wで1分半加熱する。しし唐・ねぎは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに●を全部入れ沸々してきたらしし唐に火が通ったら、おからを入れる。

  3. 3

    手早く混ぜ最後にネギを入れ水分がなくなったら火を止める。

  4. 4

    ***材料少し変更あり
    2010.10.19 おから200gから250gに変更***

コツ・ポイント

お弁当常備のため、冷凍するのに水分を飛ばしてます。
見栄えに人参などを入れてもよい。

このレシピの生い立ち

母が牛乳で卯の花を作るとまろやかで美味しいというので少しアレンジして作ってみました。
2の●を入れた時「えぇ」と思いますが本当に美味しいです!!
レシピID : 1166881 公開日 : 10/06/23 更新日 : 10/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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wannkomama
たこいりソーセージと作り置きひじきIN♪比率変えずしっとりめに♪

具だくさん卯の花で美味しそう♪作ってくれてありがとう♪

写真
PopR
やっぱり美味しい(*´v`*)息子も美味しいと一番に食べてたよ♪

息子君も食べられるの?ビックリ!作ってくれてありがとう♪

写真
†胡桃†
具なしでごめん(>人<)でもめちゃ美味でした♪次は人参入れたい☆

具なしでも美味しかったですか?(笑)作ってくれてありがとぉ♪

初れぽ
写真
PopR
初☆おから!お野菜はあるもので魚ソ入り。優しい味で美味しい~♥♡

贅沢なおからですね♪魚ソ気になるぞ!作ってくれてありがとう♪