じゃがいもグラタン
ガンバママン
作り方
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1
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ｼﾞｬｶﾞｲﾓをゆでる。私は皮を剥いてから茹でました。
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2
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ｼﾞｬｶﾞｲﾓを好きな大きさに切ってグラタン皿に並べる。
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3
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玉ねぎ、キノコ(しめじ等)をバターで炒める。
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4
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炒めたら小麦粉を加えて軽く炒め、牛乳を加える。牛乳が沸々したら塩・コショウ、とろけるチーズを半量入れる。
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5
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チーズが溶けたらキノコソースをｼﾞｬｶﾞｲﾓにかける。かけたら残りのチーズ、お好みで粉チーズを載せる。
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6
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トースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みでソースにコンソメを加えるとまた美味しい♪ホワイトソースが無くてもすぐできます！
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないｼﾞｬｶﾞｲﾓグラタンが食べたくて(*^^*)大好きなキノコソースで♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
