お弁当おかず☆エビと枝豆の和風餡
作り方
-
-
1
-
冷凍エビは解凍し、塩コショウ・片栗粉を全体にまぶします。耐熱容器にエビと枝豆を入れます。
-
-
-
2
-
市販の白だしを表示より薄めに水で薄め1に入れます。
ふんわりラップをかけレンジで約1分加熱します。
-
-
-
3
-
レンジから取り出し全体をかき混ぜ、ラップなしでレンジで約1分加熱します。
-
-
-
4
-
全体にとろみと照りが出たら完成です。
-
コツ・ポイント
2度目のレンジで加熱の際はお好みのとろみ具合で調整してください。
このレシピの生い立ち
時間がないときにササッと簡単に。と考えました。