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Description

酢と砂糖の分量をかえるだけ。

材料 (4)

醤油
100cc
80cc〜100cc
80cc
砂糖
40g〜50g
胡麻油
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料すべてを鍋に入れて火にかけて砂糖が溶ければOK。

  2. 2

    あらねつがとれたら冷蔵庫に入れて冷えたら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの顆粒が沈殿しやすいので混ぜてから麺にかけてください。<参考までに我が家の大人用は酢100cc砂糖40g。子供用は酢80cc砂糖50gで作ってます。> ※水の量変更しました。

このレシピの生い立ち

旦那は酸っぱいのが好きで甘めが苦手。娘たちは甘めが好きで酸っぱいのが苦手。だからこんなレシピになりました。
レシピID : 1167168 公開日 : 10/06/23 更新日 : 10/07/04

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