大人味と子供味の冷やし中華のたれ
Description
酢と砂糖の分量をかえるだけ。
材料
(4)
作り方
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1
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材料すべてを鍋に入れて火にかけて砂糖が溶ければOK。
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2
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あらねつがとれたら冷蔵庫に入れて冷えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏ガラスープの顆粒が沈殿しやすいので混ぜてから麺にかけてください。<参考までに我が家の大人用は酢100cc砂糖40g。子供用は酢80cc砂糖50gで作ってます。> ※水の量変更しました。
このレシピの生い立ち
旦那は酸っぱいのが好きで甘めが苦手。娘たちは甘めが好きで酸っぱいのが苦手。だからこんなレシピになりました。