ウインナー☆ロールキャベツ
amamitu
作り方
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1
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キャベツの葉は、破れない様にはずし、ラップに包んで、レンジで柔らかくして、半分に切り１０枚にしておく。芯は削いでおく。
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2
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トマトは１/４に切る。玉ねぎはスライスし、柔らかくなったキャベツにウインナーと一緒に乗せて巻く。
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3
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巻き終わりは、パスタを刺して留め、短く切り見えない様にしておく。
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4
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鍋にロールキャベツを並べ、水を入れ沸騰させ、火を少し弱くして、他の調味料とトマトを加えて、更に煮込んで行く。
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5
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塩・胡椒で味を整えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ロールキャベツの巻き終わりを、爪楊枝では無く、パスタにすると、出来上がってから、外さなくて済むので子供に食べさせるのに、安心です♪
長いまま刺さっていると、見た目が、気持ち悪いので、短く刺す方が良いです。
長いまま刺さっていると、見た目が、気持ち悪いので、短く刺す方が良いです。
このレシピの生い立ち
普通のロールキャベツを作るのが面倒だったので、子供が大好きな、ウインナーを巻いてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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