簡単☆豚肉のナスシソ巻きポン！
kamocco
作り方
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1
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ナスはある程度皮を剥き（少し残ってても大丈夫）10等分に切る。しそも一枚を半分に切る
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2
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ナスとシソを豚肉どくるくる巻き、塩胡椒したら、フライパンで巻き終わりを下にして焼いていく
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3
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肉にあるていど火がとおったら酒をふって５分位蒸し焼きにする
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4
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皿に盛りポン酢をかけたら完成！※豆板醤をお皿の端にのせておき、お好みでつけて食べるとピリッと大人風になります！
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コツ・ポイント
ナスの皮を軽く剥いておくと、火も通りやすいし、触感がとろりとして美味いですよ〜
このレシピの生い立ち
ソ—スはポン酢だから、まきまきしたら焼くだけでオッケー！
簡単サッパリ！美味しいですよ〜
簡単サッパリ！美味しいですよ〜
