こんにゃくざんまい入りたまご雑炊
Kon_nyakku
作り方
-
-
1
-
鍋にご飯・水を切ったこんにゃくざんまい・水を入れ、火にかける
-
-
-
2
-
煮立ったら、だしの元・シメジを加え、醤油を入れる。
-
-
-
3
-
卵を溶いて回しかけ、わけぎを散らして蓋をして1分
-
-
-
4
-
卵が半熟のところに梅干しを添えて出来上がり!
-
コツ・ポイント
卵を入れたら蓋をして火を止め、余熱で卵を半熟にしましょう。
更にポン酢をかけて食べてもおいしいですよ！
更にポン酢をかけて食べてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
雑炊にしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kon_nyakku
