ちょいと一品★おかひじきとしめじポン酢

Name: ちょいと一品★おかひじきとしめじポン酢
Yield: 2～3人分
Ingredients: おかひじき 1パック; ・しめじ 1パック; ・酒 大匙1; ・塩 少々; かつお節 たっぷり目; ポン酢 適宜

Description

栄養たっぷりのおかひじきとローカロリーのしめじと合わせて、さっぱりおかかとポン酢で一品に。シャキシャキとした歯ざわりも◎

1パック

1パック

・酒

大匙1

・塩

少々

たっぷり目

ポン酢

適宜

レンジで酒蒸しした鶏ササミを裂いたものを混ぜても美味しいです。しめじは冷えていた方が良いので、レンチンした後は、少し冷蔵庫で冷やして下さい。おかひじきは茹で過ぎ厳禁です。好みで梅肉を少し入れても良いかも。

おかひじきとしめじの普通のおひたしをみかけて、さっぱりとポン酢でアレンジしてみました。

レシピID : 1168784 公開日 : 10/06/25 更新日 : 10/06/27

1件 (1人)

2023年9月14日

初れぽ

おかひじきが大好きでレシピを探していました！しめじとの食感が美味しい！今回は梅肉を入れてみました！